巴中市科学技术局持续强化食品安全领域科技创新

今年以来，巴中市科学技术局以提升创新能力为核心，以科技项目实施、创新平台建设和科普宣传为抓手，持续加强全市食品安全领域的科技创新。

一是加强项目支撑，提高创新水平。组织相关企事业单位围绕食品安全领域关键技术研发和科技成果转移转化应用，申报国家级、省级科技计划项目，以突破一批核心关键技术。“基于秦巴山区特色资源的休闲豆制品（蛋白代餐食品）生产关键技术转化”等2个项目获省级科技计划立项，立项资金达100万元。

二是加强载体培育，提升创新能力。将四川省胡婆婆食品有限责任公司、四川德健南江黄羊食品有限责任公司等7家食品领域企业培育成国家高新技术企业，共获得高新技术企业奖补资金140万元。已组建通江银耳产业技术研究院、南江黄羊工程技术研究中心等食品领域省级科技创新平台4个、市级科技创新平台17个。

三是加强宣传引导，营造创新氛围。充分利用“三月科技之春”“科技文化卫生三下乡”“五月科技活动周”等大型科普宣传活动，大力宣传食品安全方面的科技创新成果和创新品牌，营造浓厚的食品安全科技创新氛围。截至目前，共组织开展各类食品安全宣传活动20余场次，发放宣传资料及宣传物品10000余份（件）。